煙酰胺是煙酸的酰胺化合物。營(yíng)養(yǎng)學(xué)界定義煙酰胺為維生素B3，屬于維生素B族，是人體必需的13種維生素之一。煙酰胺是輔酶Ⅰ和輔酶Ⅱ的組成部分，在人體生物代謝中起著遞氫作用，促進(jìn)組織呼吸、生物氧化進(jìn)程和新陳代謝，對(duì)維持機(jī)體組織如皮膚、消化道、心臟系統(tǒng)和神經(jīng)系統(tǒng)的完整性具有重要意義。在醫(yī)學(xué)上，煙酰胺還可用于糙皮病、口炎、肝臟疾病及日光性皮炎等皮膚類(lèi)疾病的治療。

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維生素護(hù)膚是近年來(lái)方興未艾的養(yǎng)膚方式，煙酰胺作為維生素B3的一種衍生物，也是美容皮膚科學(xué)領(lǐng)域公認(rèn)的養(yǎng)膚成分，近年來(lái)越來(lái)越為人們所重視。煙酰胺在養(yǎng)膚方面最受矚目的功能就是亮膚，可顯著減輕和預(yù)防皮膚在早期衰老過(guò)程中產(chǎn)生的膚色黯淡、發(fā)黃、菜色。當(dāng)然，煙酰胺對(duì)皮膚的貢獻(xiàn)遠(yuǎn)不止亮膚，研究發(fā)現(xiàn)具體有提亮膚色、收細(xì)毛孔、增強(qiáng)皮膚屏障功能等三大功效

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1、發(fā)揮抗糖基化作用，顯著提亮膚色

在日漸衰老的皮膚里NADH(還原型輔酶Ⅰ)和NADPH(還原型輔酶Ⅱ)的含量日漸衰減，而兩者控制著細(xì)胞內(nèi)合成和分解的全過(guò)程。高水平的NADPH(還原型輔酶Ⅱ）發(fā)揮強(qiáng)大抗氧化作用，阻止蛋白質(zhì)和糖發(fā)生自發(fā)性糖基化反應(yīng)，糖基化反應(yīng)產(chǎn)生的糖化蛋白會(huì)沉積于真皮層，導(dǎo)致皮膚出現(xiàn)黃褐色。煙酰胺作為NADH和NADPH的前體，可通過(guò)調(diào)節(jié)兩者體內(nèi)水平的平衡發(fā)揮作用；煙酰胺可顯著提高NADPH（還原型輔酶Ⅱ）的含量以發(fā)揮抗糖基化作用，進(jìn)而減少衰老皮膚的發(fā)黃，減輕面部菜色，改善膚質(zhì)，提亮膚色。

2、有效收細(xì)毛孔，讓皮膚變得細(xì)膩

毛孔粗大是年輕人最苦惱的皮膚問(wèn)題之一。部分人群毛孔天生粗大，這很難用護(hù)膚品加以改良。但有研究表明，相當(dāng)一部分毛孔粗大是由于皮膚油脂分泌過(guò)多所致——長(zhǎng)期大量的皮脂從毛孔側(cè)邊的皮脂口涌出，一旦遇到阻滯，“洶涌”的“皮脂流”就會(huì)將毛孔“撐大”，如果不能得到及時(shí)有效的排泄，就會(huì)導(dǎo)致毛孔周邊皮膚發(fā)生炎癥，而炎癥又進(jìn)一步破壞毛孔，使其變得更為粗大。研究發(fā)現(xiàn)，煙酰胺可以顯著抑制皮脂的產(chǎn)生，讓皮脂的分泌更為適量和均勻。另外由于煙酰胺的胺基與皮脂中的游離脂肪酸能發(fā)生中和效應(yīng)，從而減少毛孔中游離脂肪酸的含量，阻止皮膚炎癥的發(fā)生，也降低痤瘡發(fā)生的概率，維持皮膚細(xì)膩。

3、增強(qiáng)皮膚屏障功能，提高皮膚抵抗力

神經(jīng)酰胺是皮膚屏障的重要成分，特應(yīng)性皮炎、老年人皮膚和冬季干燥皮膚的角質(zhì)層中神經(jīng)酰胺含量顯著減少。煙酰胺通過(guò)增加角質(zhì)層中神經(jīng)酰胺含量而增強(qiáng)皮膚屏障功能，減少經(jīng)皮水份流失，提高皮膚抵抗力。另外，煙酰胺還能促進(jìn)表皮層蛋白質(zhì)的合成，因此煙酰胺也廣泛應(yīng)用在抗衰老產(chǎn)品中。長(zhǎng)期使用含煙酰胺的護(hù)膚品，能使皮膚紋理得到改善，細(xì)紋和皺紋明顯減少。