維生素C是一種水溶性維生素,它來(lái)源于植物性食物(如蔬菜、水果中含量較高),在人體內(nèi),它是高效抗氧化劑,用來(lái)減輕抗壞血酸過(guò)氧化物酶基底的氧化應(yīng)力。
維生素C在體內(nèi)很少儲(chǔ)存,當(dāng)其攝入量不足時(shí),很快就會(huì)有缺乏癥的表現(xiàn),比如:早期有乏力、食欲差、進(jìn)而毛囊周圍充血、紫斑,繼之毛囊腫脹與肥厚,使皮膚更顯粗糙;牙齦腫脹、發(fā)紅、疼痛和出血等等。所以日常推薦以咀嚼片的劑型進(jìn)行補(bǔ)充,咀嚼片良好的口感更易被患者接受,相比較口服片大大改善了服藥依從性,藥片嚼碎后一部分在口腔內(nèi)可經(jīng)上腔靜脈直接吸收,也提高了吸收速度與效率。在生活中,維生素C的補(bǔ)充為我們的身體提供了以下八大功效。
一、起到抗氧化劑作用:
可以保護(hù)其它抗氧化劑,如維生素A、維生素E、不飽和脂肪酸,防止自由基對(duì)人體的傷害。
二、預(yù)防牙齦萎縮、出血:
健康的牙床緊緊包住每一顆牙齒。牙齦是軟組織,當(dāng)缺乏蛋白質(zhì)、鈣、VC時(shí)易產(chǎn)生牙齦萎縮、出血。維生素C 略帶酸性,作為微量營(yíng)養(yǎng)素被攝入體內(nèi),經(jīng)體內(nèi)溶解、消化,其酸堿性對(duì)人體的影響是微乎其微的,所以不必過(guò)份在意它的酸堿性。維生素C有助鞏固細(xì)胞組織,有助于膠原蛋白的合成,能強(qiáng)健骨骼及牙齒,還可預(yù)防牙齦出血,長(zhǎng)期服用對(duì)牙齒、牙齦無(wú)害而且有益。
三、促進(jìn)膠原蛋白的合成:
膠原蛋白的合成需要維生素C參加,所以VC缺乏 ,膠原蛋白不能正常合成,導(dǎo)致細(xì)胞連接障礙。人體由細(xì)胞組成,細(xì)胞靠細(xì)胞間質(zhì)把它們聯(lián)系起來(lái),細(xì)胞間質(zhì)的關(guān)鍵成分是膠原蛋白。膠原蛋白占身體蛋白質(zhì)的1/3,生成結(jié)締組織,構(gòu)成身體骨架。如骨骼、血管、韌帶等,決定了皮膚的彈性,保護(hù)大腦,并且有助于人體創(chuàng)傷的愈合。
四、預(yù)防動(dòng)脈硬化:
可促進(jìn)膽固醇的排泄,防止膽固醇在動(dòng)脈內(nèi)壁沉積,甚至可以使沉積的粥樣斑塊溶解。
五、治療貧血:
使難以吸收利用的三價(jià)鐵還原成二價(jià)鐵,促進(jìn)腸道對(duì)鐵的吸收,提高肝臟對(duì)鐵的利用率,有助于治療缺鐵性貧血。
六、防癌:
豐富的膠原蛋白有助于防止癌細(xì)胞的擴(kuò)散;VC的抗氧化作用可以抵御自由基對(duì)細(xì)胞的傷害防止細(xì)胞的變異;阻斷亞硝酸鹽和仲胺形成強(qiáng)致癌物亞硝胺。曾有人對(duì)因癌癥死亡病人解剖發(fā)現(xiàn)病人體內(nèi)的VC含量幾乎為零 。
七、提高人體的免疫力:
1、白細(xì)胞含有豐富的VC,當(dāng)機(jī)體感染時(shí)白細(xì)胞內(nèi)的VC急劇減少。VC可增強(qiáng)中性粒細(xì)胞的趨化性和變形能力,提高殺菌能力。
2、促進(jìn)淋巴母細(xì)胞的生成,提高機(jī)體對(duì)外來(lái)和惡變細(xì)胞的識(shí)別和殺滅。
3、參與免疫球蛋白的合成。
4、提高CI補(bǔ)體酯酶活性,增加補(bǔ)體CI的產(chǎn)生。
5、促進(jìn)干擾素的產(chǎn)生,干擾病毒mRNA的轉(zhuǎn)錄,抑制病毒的增生。
八、提高機(jī)體的應(yīng)急能力:
人體受到異常的刺激,如劇痛、寒冷、缺氧、精神強(qiáng)刺激,會(huì)引發(fā)抵御異常刺激的緊張狀態(tài)。該狀態(tài)伴有一系列身體,包括交感神經(jīng)興奮、腎上腺髓質(zhì)和皮質(zhì)激素分泌增多。腎上腺髓質(zhì)所分泌的腎上腺素和去甲腎上腺素是有酪氨酸轉(zhuǎn)化而來(lái),在此過(guò)程需要VC的參與。